
Notre serre 4 saisons : Produisons toute l'année !
Le projet de serre urbaine 4 saisons situé dans le parc Frédéric-Back est conçu dans le but de consolider le système alimentaire équitable, écoresponsable et durable du quartier, appelé SAVEUR Saint-Michel et vise également à apporter des changements systémiques quant à la réussite éducative des jeunes.
La serre 4 saisons permettra la production de fruits et légumes locaux, abordables et sans pesticides pour la communauté micheloise.
Des activités d’horticulture et de transformation seront également organisées pour la communauté : familles, élèves, aîné.e.s, pourront en bénéficier. Finalement, la vente de produits, via le marché solidaire notamment, permettra de subvenir en partie aux frais d’entretien de la serre. Ce partenariat innovant constitue l’une des forces de cette serre, à la fois éducative et productive.
Facteurs de risque :
Insécurité alimentaire, mauvaise alimentation
Principales activités :
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Production de fruits et légumes en serre 4 saisons
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Distribution alimentaire gratuite et à moindre coût
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Ateliers de transformation et cuisine collective
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Ateliers éducatifs en lien avec le programme EAU et pour les citoyen.nes
Lieu de réalisation des activités :
Parc Frédéric-Back en zone urbaine
Quartier Saint-Michel
Population(s) prioritaire(s) et sous-groupes :
La population de Saint-Michel, particulièrement les gens vivant de l’insécurité alimentaire.
Partenaires :
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PARI St-Michel
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Carrefour populaire de St-Michel
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CJE Centre-Nord
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Mon Resto Saint-Michel
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Les Jumeleurs – espace communautaire


